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冰箱异味重 这几点你注意了吗

?冰箱是存放食物的地方,以降低温度让细菌生长缓慢从而延长食物的保鲜时间。冰箱中常年存放多种食物,有异味产生的时候证明冰箱已经存在细菌,这时候一定要进行清洁。那么,有什么方法能降低异味的产生呢?

????1、分区放置食物
??? 想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手,放之前要注意,有汤汁的要放在深 底的碗盘中,以免汤汁渗漏,滋生细菌,污染冰箱内部空气。
??? 2、充分利用保鲜盒、保鲜袋
??? 不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冰箱造成一定的污染。

????3、果树清洗之后再放入冰箱
??? 有些蔬菜不适合存放在冰箱之中,比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能会生成亚硝酸盐。有些蔬菜需要清洗后才储存,比如胡萝卜,清洗干净泥土等秽物,再存放在冰箱中。
??? 4、肉类清洗、切块放入冷冻
??? 肉类食物往往块头较大,而且会有血渍等污染物,不能直接放在冷冻室中,需要用户进行清洗和切割等初加工工作,继而存放在冷冻室中。
??? 5、定期清理
??? 清洁冰箱内部最好使用专门的冰箱清洁剂,用湿的软毛巾配合冰箱清洁剂进行擦拭。也可以采用更为生态的方法,将软毛巾放到醋里面浸泡后,再擦拭冰箱内部,也能有效除尘、去污、防止微生物的产生,清洗后可以再在冰箱内放一小盒苏打,能保持冰箱内气味清爽。

????清洁冰箱时,有个部位容易被忽视,那就是冰箱门的密封条,这部分由于与外还有接触,所以很容易藏污纳垢,据说日常家庭冰箱门密封条上的微生物有数十种,更需时常清洗,一般建议使用酒精浸泡过的软毛巾来擦拭清洗,达到杀菌消毒的目的。冰箱里存放的食物,最后都会进入我们的肠胃,如果冰箱的清洁不够,很容易产生细菌,导致腹痛、腹泻,俗话说,病从口入,平时的冰箱卫生一定要注意!

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